5月22日至24日，第十四届“挑战杯”鲁信山东省大学生课外学术科技作品终审决赛在山东师范大学隆重举行。本次省级竞赛我院获得全面丰收，获奖层次明显提升，学校参加省级决赛9项，我院占两项。经过评审专家的封闭评审即现场质询和个别问辩，由张红凤院长、姜琪老师指导的《基于销售环节的山东省食品安全监管效果调查分析与提升策略研究》获得省级特等奖，并且为全校唯一一支进入挑战杯国赛的队伍。